Mejillones en escabeche para el aperitivo
Los mejillones en escabeche son uno de los grandes clásicos de la conserva. Fritos y en un escabeche equilibrado, son perfectos para tomar con patatas fritas, en ensaladas, tostas o para preparar un paté casero.
Ingredientes y conservación
Mejillones (molusco), aceite de girasol, vinagre de vino (sulfitos), agua, sal y aromas. Peso neto 260 g / escurrido 160 g. Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir en un máximo de 7 días.
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