Embutidos Cañas: tradición y auténtico sabor segoviano
salchichón, torreznos, cortezas y morro frito artesanales.
29/07/2025
No hay comentarios
Embutidos Cañas: tradición y auténtico sabor segoviano
En Alimentación Los Castillos te presentamos con orgullo los embutidos Cañas, un ejemplo de excelencia en la charcutería tradicional de Segovia. Su oferta reúne chorizo de Segovia, salchichón de Segovia, lomo de Segovia y torreznos artesanos, elaborados con métodos artesanales que respetan la auténtica tradición local.
¿Qué comprar típico en Segovia? Los productos de Embutidos Cañas más recomendados
Chorizo de Segovia: identidad y sabor declarado
El chorizo de Segovia, en particular el de Cantimpalos con Indicación Geográfica Protegida, es una joya de la provincia. Elaborado con carne magra, ajo y pimentón de La Vera, su color rojo y su sabor ahumado son inconfundibles. Este producto representa la esencia del embutido castellano, con carácter y tradición.
En Embutidos Cañas encontrarás versiones artesanales, como chorizo sarta o chorizo con cebolla, ideales para bocadillos o tablas de embutidos.
Lomo de Segovia: lomo embuchado de calidad suprema
El lomo embuchado artesano, también conocido como lomo de Segovia, está elaborado con lomo de cerdo de raza Duroc seleccionado. Curado de forma natural y adobado con pimentón DOP de La Vera y especias, ofrece una textura firme pero jugosa y un sabor refinado y equilibrado.
Una verdadera muestra del embutido gourmet segoviano, ideal para comer en tablas, tapas o bocadillos.
Salchichón de Segovia: aroma y curación lenta
El salchichón de Segovia de Embutidos Cañas destaca por su curación lenta y su aroma intenso. Perfecto para degustar en finas lonchas, ya sea en aperitivos acompañados de queso y vino o simplemente sobre un pan artesano con aceite virgen extra.
Su elaboración natural y sin aditivos hace que sea una opción de confianza para consumo responsable.
Torreznos artesanos: crujientes, sabrosos, castellanoleoneses
-
🐷 Alimentos de Segovia 🐷
Torreznos Cañas
Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Los torreznos artesanos son otra especialidad destacada. Esta tapa crujiente típica de Castilla y León, y muy popular en la provincia de Segovia, se elabora con panceta y piel de cerdo frita al punto justo, a menudo adobada con pimentón e incluso presentada como morro frito.
Perfectos para servir con una caña de cerveza o vino tinto como aperitivo auténtico.
¿Por qué elegir Embutidos Cañas en Alimentación Los Castillos?
Productos 100 % naturales, sin gluten ni lactosa, sin aditivos artificiales.
Elaboración artesanal en Bernardos (Segovia), con ingredientes locales y respeto por la tradición.
Toda la gama reúne los productos típicos de Segovia, con sabor auténtico y formato gourmet.
Envío rápido y posibilidad de combinar varios embutidos: chorizo de Segovia, salchichón de Segovia, lomo de Segovia y torreznos artesanos juntos para disfrutar o regalar.
Formas delicadas de disfrutarlos
- En finas lonchas sobre pan rústico o en tablas con queso y un buen vino.
- Como tapa para compartir: un plato de chorizo de Segovia, salchichón, torreznos crujientes y taquitos de lomo embuchado.
- Perfectos para sorprender en reuniones familiares, celebraciones o como cesta gourmet de regalo.
¿Te gustan los productos de Alimentos de Segovia?
Otros artículos que te pueden interesar...