Sardinillas en aceite de oliva picantes

Son nuestras Sardinillas en Aceite de Oliva pero con un toque gamberro pero natural.

Una vez pescadas se limpian meticulosamente a mano. A continuación se tuestan como se hacía antiguamente dándoles la textura deseada con el objetivo de que no se rompan y finalmente se empacan cariñosamente a mano, una a una y para conservar su sabor y textura se utiliza como líquido de cobertura un aceite de oliva de la mejor calidad.

Añadimos una guindilla a nuestras sardinillas, ingrediente natural que le aporta un picante agradable